Potenciando lo Local: Gran Tarajal y La Fast unen fuerzas para realzar los productos canarios
En un mundo cada vez más globalizado, la valoración de los productos locales se convierte en una tarea crucial para preservar la identidad cultural y promover el desarrollo sostenible de las comunidades. En este contexto, la cooperativa Gran Tarajal y La Fast han emprendido un ambicioso proyecto para poner en valor los productos canarios sobre los foráneos, destacando especialmente el reconocido tomate majorero.
Recuperando Tradiciones y Terrenos:
El tomate majorero ha sido durante mucho tiempo un emblema de la agricultura canaria, conocido por su calidad y sabor distintivo. Sin embargo, en los últimos años, la competencia de productos foráneos ha reducido su presencia en el mercado. Conscientes de esta situación, Gran Tarajal y La Fast se han propuesto recuperar parte de las hectáreas de tomate que en su día se dejaron de plantar, revitalizando así esta tradición agrícola.
Uniendo Esfuerzos por lo Local:
Para alcanzar este objetivo, ambas cooperativas están buscando sinergias y estableciendo una sólida línea de trabajo colaborativo. Reconocen la importancia de trabajar en conjunto para fortalecer la producción local y promover la preferencia por los productos canarios. Este enfoque no solo beneficia a los agricultores locales y sus familias, sino que también contribuye al desarrollo económico y social de la región.
Apoyo a la Iniciativa Local:
La revista Campo Canario, publicada por Asaga, ha dedicado espacio en sus páginas 44 y 45 para difundir esta importante iniciativa. Destacando la importancia de promover los productos locales y el trabajo conjunto entre Gran Tarajal y La Fast, la revista apoya esta causa que busca fortalecer la identidad y la economía de Canarias.
