El cultivo del mango en Canarias:

Una de las frutas que se cultivan en Canarias es el mango, también llamado manga.

La introducción Canarias fue a final del S XVIII y el inicio cultivo comercial fue en  1970 –80
– Superficie cultivada en España aprox. 5000 ha
– Superficie cultivada en Canarias aprox. 450 ha
(30 ha invernadero)
– Producción en Canarias: 8.150 Tm

Planta:

Perennifolia, puede alcanzar en los trópicos 40 m en los subtrópicos no suele pasar de 10 m.

Hojas:

Entre elípticas y lanceoladas, simples, alternas y dispuestas en espiral.
Color de hojas jóvenes característico según cultivares.

Fruto:

Drupa carnosa de forma y color variable, púlpa dulce (promedio de 14-18 Brix), jugosa, con contenido en fibra variable según cultivares

Una sola semilla con un embrión (monoembriónicos) o varios (poliembriónicos).

Plantación

Época: Preferible primavera (también final verano–inicio otoño para patrones).

Plantación de patrones para injertar en campo

Ventajas: Desarrollo vigoroso, retraso de floración hasta 3er – 4º año.
Inconvenientes: mano obra cualificada injerto.

Plantación de plantas injertadas

Ventajas: Mayor disponibilidad en los viveros.
Inconvenientes: Necesidad de evitar producción los primeros años (eliminación panículas).

Marcos de plantación:

3 x 2 m: Cultivares crecimiento escaso ( Irwin, Keitt, Lippens en zonas frías)
4 x 4 m: Cultivares crecimiento intermedio ( Tommy Atkins, Osteen, Lippens en zona cálida, Valencia Pride).
5 x 5 m: Los anteriores en zonas muy cálidas o invernadero.

Recomendable usar tutores y protectores de tronco

Más información en manga en Canarias y el mango en Canarias.