BLOG – La Fast

Consulta el catálogo interactivo de FAST 2025

MK — Mon, 05 May 2025 08:14:58 +0000

¿Quieres estar al día con las últimas novedades agrícolas de la empresa? Ya puedes explorar el Catálogo Interactivo de FAST 2025, la empresa agrícola líder en Canarias. Con solo un clic, accede a todo nuestro catálogo desde cualquier dispositivo y consulta toda su información. ¡No te lo pierdas! …

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VII Aniversario de la Cátedra Cajasiete de Economía Social y Cooperativa de la ULL

MK — Wed, 26 Mar 2025 16:14:05 +0000

La Universidad de La Laguna (ULL) celebró el acto conmemorativo del VII aniversario de la Cátedra Cajasiete de Economía Social y Cooperativa, un evento que reafirma su compromiso con el desarrollo y la promoción de la economía social y la sostenibilidad. La FAST tuvo el honor de participar en esta destacada iniciativa, que busca fortalecer el tejido empresarial basado en valores cooperativos y…

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La Fast en el Congreso Anual de Dinosol: Innovación y Tradición en la Agricultura Canaria

MK — Fri, 28 Feb 2025 09:45:02 +0000

El jueves 27 de febrero, Gran Canaria fue el escenario del esperado Congreso Anual de Dinosol, un evento clave para el sector de la alimentación en Canarias. Este importante encuentro tuvo lugar en el prestigioso recinto de Infecar y reunió a numerosos profesionales del sector con el objetivo de fortalecer la industria alimentaria y promover el crecimiento conjunto en el archipiélago.

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El Plátano Azul Entra en Madrid Fusión con Oscar Lafuente: El Artesano de la Gastronomía Líquida

MK — Wed, 29 Jan 2025 07:52:48 +0000

Madrid Fusión 2025, el evento culinario más importante del año, recibe una propuesta innovadora y sorprendente: el plátano azul de la Fast. Este ingrediente revolucionario se presentará en el congreso, que tendrá lugar del 27 al 29 de enero, de la mano de Oscar Lafuente, una figura destacada en el mundo de la coctelería y la gastronomía líquida. Oscar Lafuente, reconocido como el Mejor…

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7 Datos Inesperados que Transformarán tu Percepción sobre los Plátanos

MK — Sun, 19 Jan 2025 11:27:52 +0000

Los plátanos son una de las frutas más consumidas en el mundo. Su sabor dulce y su textura suave los convierten en un alimento básico en muchas culturas. Sin embargo, a pesar de su popularidad, los plátanos esconden secretos sorprendentes que podrían cambiar la forma en que los vemos. A continuación, te presentamos siete datos inesperados sobre esta fruta que te sorprenderán.

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El Aguacate de Canarias, a un paso de conseguir el sello de calidad IGP

MK — Tue, 07 Jan 2025 11:31:07 +0000

El aguacate canario, conocido por su sabor y calidad excepcionales, está más cerca que nunca de obtener el reconocimiento de la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Esta noticia, publicada recientemente en el periódico digital CanariasNoticias.es, representa un hito para los agricultores y productores locales, quienes llevan años trabajando para alcanzar este distintivo. La obtención del sello…

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Comercio de Proximidad de Frutas y Hortalizas

MK — Sat, 21 Dec 2024 11:51:51 +0000

En un mundo cada vez más orientado hacia la sostenibilidad y el bienestar social, el comercio de proximidad de frutas y hortalizas se posiciona como una alternativa poderosa y necesaria. Esta práctica no solo fomenta una alimentación saludable, sino que también impulsa la economía local, reduce la huella ecológica y contribuye a combatir problemáticas globales como el cambio climático y la…

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CaixaBank y Coplaca: Un acuerdo para fortalecer el sector platanero en Canarias

MK — Tue, 17 Dec 2024 13:18:50 +0000

En un movimiento clave para potenciar la competitividad del sector platanero en Canarias, CaixaBank y Coplaca han firmado un acuerdo de colaboración. Este convenio tiene como objetivo proporcionar a los productores asociados a Coplaca, la principal organización de productores de plátanos de las islas, el acceso a la propuesta de valor de AgroBank, la línea especializada de CaixaBank en el sector…

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Encuentro del Marco Violeta del Cabildo de Tenerife: Compromiso con la Igualdad

MK — Fri, 13 Dec 2024 13:03:57 +0000

En la mañana del jueves 12 de Diciembre de 2024, tuvo lugar un destacado encuentro entre las entidades pertenecientes al Marco Estratégico Tenerife Violeta, organizado por el Cabildo de Tenerife. Este evento, celebrado en el salón de actos del edificio de la ONCE en Santa Cruz, reunió a diversas organizaciones y empresas comprometidas con la promoción de la igualdad de género en la isla.

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Frutas ecológicas de Canarias: más nutritivas según el CSIC

MK — Thu, 05 Dec 2024 09:24:14 +0000

Un equipo de investigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto que las frutas tropicales cultivadas bajo prácticas de agricultura ecológica en Canarias presentan un aumento significativo en vitaminas y valor nutricional en comparación con las producidas mediante métodos convencionales. Este hallazgo pone de relieve la importancia de las prácticas agrícolas…

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