platano – La Fast

La Fast en el Congreso Anual de Dinosol: Innovación y Tradición en la Agricultura Canaria

MK — Fri, 28 Feb 2025 09:45:02 +0000

El jueves 27 de febrero, Gran Canaria fue el escenario del esperado Congreso Anual de Dinosol, un evento clave para el sector de la alimentación en Canarias. Este importante encuentro tuvo lugar en el prestigioso recinto de Infecar y reunió a numerosos profesionales del sector con el objetivo de fortalecer la industria alimentaria y promover el crecimiento conjunto en el archipiélago.

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El Plátano Azul Entra en Madrid Fusión con Oscar Lafuente: El Artesano de la Gastronomía Líquida

MK — Wed, 29 Jan 2025 07:52:48 +0000

Madrid Fusión 2025, el evento culinario más importante del año, recibe una propuesta innovadora y sorprendente: el plátano azul de la Fast. Este ingrediente revolucionario se presentará en el congreso, que tendrá lugar del 27 al 29 de enero, de la mano de Oscar Lafuente, una figura destacada en el mundo de la coctelería y la gastronomía líquida. Oscar Lafuente, reconocido como el Mejor…

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7 Datos Inesperados que Transformarán tu Percepción sobre los Plátanos

MK — Sun, 19 Jan 2025 11:27:52 +0000

Los plátanos son una de las frutas más consumidas en el mundo. Su sabor dulce y su textura suave los convierten en un alimento básico en muchas culturas. Sin embargo, a pesar de su popularidad, los plátanos esconden secretos sorprendentes que podrían cambiar la forma en que los vemos. A continuación, te presentamos siete datos inesperados sobre esta fruta que te sorprenderán.

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Innovación y Liderazgo en el Plátano Rojo, Azul y Amarillo desde Canarias

MK — Tue, 29 Oct 2024 09:45:49 +0000

Innovar en el mundo agrícola es un reto constante, y La FAST ha sabido asumirlo con éxito en el sector del plátano. Gracias al apoyo de colaboradores y al esfuerzo del equipo, esta empresa canaria ha logrado posicionarse como líder europeo en la producción de plátano rojo y azul, además de consolidarse en el plátano amarillo. La FAST no solo ofrece un producto, sino una experiencia única que…

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Asprocan Aclara el Destino del Plátano No Vendido: Donaciones y Compostaje

MK — Tue, 10 Sep 2024 10:08:36 +0000

La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) ha emitido un comunicado este lunes para aclarar una de las grandes preocupaciones sobre el destino de los plátanos no vendidos. Según la asociación, el plátano “no se tira a la basura” bajo ninguna circunstancia, destacando que las frutas que no se comercializan se donan a los Bancos de Alimentos…

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El Mercado del Plátano de Canarias en agosto

MK — Wed, 21 Aug 2024 09:43:17 +0000

El mercado del plátano de Canarias en la Península y Baleares es un pilar fundamental para la economía de las islas, pero enfrenta desafíos significativos, especialmente durante el mes de agosto. El colapso recurrente de este mercado subraya la necesidad de estrategias adaptativas y una planificación a largo plazo para asegurar la sostenibilidad y rentabilidad de este producto tan apreciado.

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Plátano de Canarias: Una Joya de Temporada en La Revista Mercados

MK — Fri, 12 Jul 2024 09:52:50 +0000

En la edición de junio de La Revista Mercados, la sección «De temporada» pone el foco en el Plátano de Canarias, un producto icónico que se cultiva en las islas bajo condiciones únicas que le otorgan un sabor y calidad inigualables. Este artículo no solo resalta las características excepcionales del Plátano de Canarias, sino que también incluye una mención especial a La Fast…

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COPLACA: Líder en Plátanos de Canarias

MK — Fri, 14 Jun 2024 08:23:56 +0000

El Grupo Regional de Cooperativas Plataneras de Canarias (COPLACA) es un referente en la producción y comercialización de plátanos en el archipiélago canario. Fundada en 1970 en Santa Cruz de la Palma, COPLACA comenzó su andadura con la unión de 12 cooperativas productoras de plátanos, unificando esfuerzos y recursos para fortalecer su presencia en el mercado. Hoy en día, COPLACA se ha consolidado…

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La Situación del Plátano Canario: Precios y Competencia en el Mercado Español

MK — Mon, 10 Jun 2024 08:11:51 +0000

El plátano producido en Canarias, que se vende principalmente en la Península y Baleares, ha experimentado una mejora en sus condiciones comerciales desde la última semana de marzo de 2024. Este cambio positivo llega después de un año 2023 y un primer trimestre de 2024 muy difíciles para los cosecheros. Durante este periodo, los precios recibidos por los agricultores han sido insuficientes para…

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La IV Jornada de Asociacionismo Agrario Canario: Destacando la Integración Organizativa en el Sector Platanero

MK — Mon, 06 May 2024 09:52:45 +0000

El próximo martes 07 de mayo, la comunidad agraria canaria se congregará en la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de La Laguna (#ULL) para participar en la tan esperada IV Jornada de Asociacionismo Agrario Canario. Bajo el sugestivo título «El sector platanero, un ejemplo de integración organizativa», este evento promete ser un espacio de aprendizaje…

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