patano azul – La Fast https://lafast.org Entidad Agrícola Decana de Canarias Fri, 28 Feb 2025 09:45:02 +0000 es hourly 1 https://lafast.org/wp-content/uploads/2018/10/cropped-LOGO-FAST-sin-fondo-32x32.png patano azul – La Fast https://lafast.org 32 32 La Fast en el Congreso Anual de Dinosol: Innovación y Tradición en la Agricultura Canaria https://lafast.org/la-fast-en-el-congreso-anual-de-dinosol-innovacion-y-tradicion-en-la-agricultura-canaria/ Fri, 28 Feb 2025 09:45:02 +0000 https://lafast.org/?p=8892 El jueves 27 de febrero, Gran Canaria fue el escenario del esperado Congreso Anual de Dinosol, un evento clave para el sector de la alimentación en Canarias. Este importante encuentro tuvo lugar en el prestigioso recinto de Infecar y reunió a numerosos profesionales del sector con el objetivo de fortalecer la industria alimentaria y promover el crecimiento conjunto en el archipiélago.

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]]> El Plátano Azul Entra en Madrid Fusión con Oscar Lafuente: El Artesano de la Gastronomía Líquida https://lafast.org/el-platano-azul-entra-en-madrid-fusion-con-oscar-lafuente-el-artesano-de-la-gastronomia-liquida/ Wed, 29 Jan 2025 07:52:48 +0000 https://lafast.org/?p=8884 Madrid Fusión 2025, el evento culinario más importante del año, recibe una propuesta innovadora y sorprendente: el plátano azul de la Fast. Este ingrediente revolucionario se presentará en el congreso, que tendrá lugar del 27 al 29 de enero, de la mano de Oscar Lafuente, una figura destacada en el mundo de la coctelería y la gastronomía líquida. Oscar Lafuente, reconocido como el Mejor…

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]]> Innovación y Liderazgo en el Plátano Rojo, Azul y Amarillo desde Canarias https://lafast.org/innovacion-y-liderazgo-en-el-platano-rojo-azul-y-amarillo-desde-canarias/ Tue, 29 Oct 2024 09:45:49 +0000 https://lafast.org/?p=8809 Innovar en el mundo agrícola es un reto constante, y La FAST ha sabido asumirlo con éxito en el sector del plátano. Gracias al apoyo de colaboradores y al esfuerzo del equipo, esta empresa canaria ha logrado posicionarse como líder europeo en la producción de plátano rojo y azul, además de consolidarse en el plátano amarillo. La FAST no solo ofrece un producto, sino una experiencia única que…

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]]> Artículo sobre el plátano azul, https://lafast.org/articulo-sobre-el-platano-azul/ Fri, 12 Jan 2024 17:09:52 +0000 https://lafast.org/?p=8619 El mundo de la agricultura en Canarias está experimentando una emocionante revolución gracias a un proyecto innovador que involucra el cultivo del plátano azul. En este artículo, exploraremos a fondo esta alternativa de cultivo y conoceremos la experiencia de Leonardo Amador, un destacado Dr. en Biología de Cultesa y pilar técnico esencial en este proyecto pionero. Leonardo Amador…

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]]> Conociendo un poco más al plátano azul https://lafast.org/conociendo-un-poco-mas-al-platano-azul/ Fri, 10 Nov 2023 09:53:20 +0000 https://lafast.org/?p=8577 El plátano azul de Canarias es una variedad única y fascinante que no es tan conocida como su contraparte amarilla. A diferencia de los plátanos tradicionales, este tiene una piel de tonalidad azulada, lo que lo hace fácilmente identificable. Sin embargo, lo más intrigante no es su color, sino su sabor distintivo a vainilla. Esta variedad de plátano azul se cultiva en las Islas Canarias.

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